Atención con el arroz: ¿Por qué no debemos recalentarlo más de una vez?
Este cereal cocinado si no se refrigera apropiadamente, es un hábitat ideal para la proliferación de la bacteria Bacillus cereus, causante de intoxicaciones alimentarias.…
Este cereal cocinado si no se refrigera apropiadamente, es un hábitat ideal para la proliferación de la bacteria Bacillus cereus, causante de intoxicaciones alimentarias.…
Tras una fiscalización, la Seremi de Salud detectó una serie de situaciones, por ejemplo, carnes con hongos y con mal olor, presas de pollos congeladas sin rotulación, personal con…
En este periodo del año, con el invierno ya en marcha, aumentan las enfermedades respiratorias de vías aéreas altas y bajas, muchas de las…
Las cifras en el país señalan que en 2020 hubo alrededor de 2 mil casos nuevos de esta dolencia, con una mortalidad de un…
Ya sea por la falta de luz durante el periodo invernal o el miedo a los desastres naturales, en cualquiera de los casos, hay…
El aumento de las enfermedades respiratorias este invierno tiene preocupadas a las autoridades. Durante las últimas semanas se han reportado una serie de fallecimientos…
Romina Bustos Águila Académica Obstetricia Universidad Andrés Bello La infertilidad no solo es una condición médica, sino también un reto emocional y psicológico…
Hace unas pocas semanas se celebró la Jornada Mundial de la Higiene de Manos, liderada por la Organización Mundial de la Salud (OMS).…
Erika Retamal, epidemióloga de la Universidad de Talca, aseveró que los casos de influenza en el país ya duplican los reportados en 2023, cuando la temporada…
En este Día Internacional de la Tiroides, es vital recordar la importancia del yodo y de una dieta equilibrada para la salud tiroidea y…