Proyecto busca el rescate y valoración de vides patrimoniales en la Región de O’Higgins
La tierra y sus raíces tienen historia, evolución y por supuesto patrimonio, el cual ha sido preservado principalmente por pequeños agricultores. Las variedades antiguas utilizadas, los procesos y los productos que estas generan son un patrimonio de alto valor que debe ser rescatado en beneficio de nuestra sociedad. Esta premisa permitió la elaboración y adjudicación […]