Como informó Radio Condell, las autoridades de salud de la región del Maule han tomado medidas drásticas luego de descubrir serias violaciones a las normativas sanitarias en el reconocido supermercado «Los Ricos Pollos» de Romeral. Este establecimiento, ubicado estratégicamente a escasos metros de la plaza principal de Romeral, ha sido clausurado tras ser sorprendido vendiendo productos cárnicos en condiciones deplorables.
Durante la inspección, se encontraron más de mil doscientos kilogramos de carne en estado de descomposición, lo que representa un riesgo grave para la salud pública. Esta carne, detectada en las instalaciones del supermercado, fue inmediatamente retirada y desechada en un relleno sanitario autorizado para evitar cualquier riesgo de contaminación.
Además de este hallazgo alarmante, se identificaron otras irregularidades preocupantes. Entre estas, se destaca el descubrimiento de pollos crudos sumergidos en una solución de agua con cloro dentro de contenedores. Esta práctica, claramente destinada a ocultar posibles olores desagradables y disimular la mala calidad del producto, constituye una clara violación a las normas de higiene y seguridad alimentaria. Es importante destacar que estos pollos, que estaban destinados a ser comercializados en su modalidad asada para su consumo en el local, representaban un riesgo evidente para la salud de los clientes.
Ante esta grave situación, las autoridades sanitarias han decidido mantener la prohibición de funcionamiento del Supermercado «Los Ricos Pollos» como medida preventiva y de protección para la población. Esta acción busca salvaguardar la salud y el bienestar de los habitantes de Romeral y de quienes eventualmente podrían verse afectados por el consumo de productos de este establecimiento. En este sentido, se espera que se tomen las medidas necesarias para garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y evitar que situaciones como estas vuelvan a repetirse en el futuro.
